卤肉放栀子起啥作用_栀子在卤肉中作用与用量比例
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烧鸡岳小二卤料包1小包老抽50g生抽20g料酒10g盐20g小葱2根大蒜4瓣红糖10g清水半锅栀子果2颗做法步骤1、老母鸡洗净,焯水备用2、卤肉料包用料酒泡一泡,(大概10分钟就可以)3、锅中的水烧到温热,把老母鸡放入锅中,倒入所有调料,开始炖制,大火烧开,就改成小火慢炖,炖制大概两等会说。
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