海带上的白霜与霉有什么区别-黑帽达人

海带上的白霜与霉有什么区别

2它们之间的区别主要是，水果上的白色是一种果粉物质，在一定程度上证明了水果的新鲜度，而海带上的白色粉末则是一种糖醇物质，准确的名字叫做“甘露醇”，海带则是提取甘露醇的重要原料之一。什么是甘露醇？可以吃吗？甘露醇是白色透明的等我继续说。

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12、触感和气味：发霉的海带会变得软烂，质地变得粘稠，散发出难闻的霉味。当你触摸发霉的海带时，会感觉到湿润和黏糊糊的触感。白霜不会改变海带的质地，也没有明显的异味。3、储存条件和时间：发霉是由于海带在储存过程中等我继续说。

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2不是发霉，这是干海带表面的白霜，有白霜的是好海带，没有的质量不好。白霜是植物碱风化后产生的甘露醇。如果是出现了长毛、起黑斑或者绿斑的话，我们就要检查一下是否已经发霉。如果确认是发霉的海带，那就不可以食用了。

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2在判断海带是否发霉或长出白霜时，我们还可以通过闻味道的方法来进一步确认。发霉的海带有明显的异味，而长有白霜的海带则没有异味或者只有海藻的微香味。当然，对于不确定的情况，(黑帽seo引流公司)还是不要食用，以避免不必要的食品安全到此结束了？。

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1原来这层白霜是一种叫做甘露醇的物质。是一种(黑帽seo引流公司)有药用价值的成分，还有点甜味。通常用来利尿，颅内降压和作为抗癌、抗菌和维生素等药片的赋形剂。所以我们常见到的干海带上面的白霜不仅不是霉菌和盐分，还是一种(黑帽seo引流公司)有价值的药用成分。

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2海带表面有一层白霜是生霉了吗海带放置不当，或者时间过长都会生霉，虽然经过洗涤是可以清除发霉的东西，但是如果海带变烂，发霉产生黄曲霉毒素等物质，对人体是有害的，而且这种情况容易导致中毒，吃了一定会对身体带来不利的等我继续说。

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3但是(黑帽seo引流公司)也表示，一定要区分白霜和霉斑的区别。并且在挑选海带时，应做到以下几点：看：看海带表明是否有白色粉末(甘露醇);拆开整片叶片查看是否完整，内部是否有破损。闻：正常的海带会带有轻微的腥味，但是发霉的海带味道比较难闻。试试语音朗读：

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1闻——正常海带会带有轻微的腥味，但发霉海带味道难闻；摸——叶片是否干燥(干燥为佳)。海带上的白霜，原来是海带分泌的天然物质，不仅没毒，而且对人体健康有益，所以大家买海带时看见白霜，好了吧！

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