豆子怎么煮才糯而不烂
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无论煮绿豆还是红豆,煮之前多加1步,8分钟全煮烂,粒粒出沙!我问他每天花多加煮这些汤时,他说不要10分钟就出沙,这是最简单,也是利润(黑帽seo引流公司)的。我说我每次在家煮1小时,它们才会出沙,高师傅就笑着说,我今天就把这个妙招分享给您, 无论红豆绿豆还是黑豆,煮之前多加1步,8分钟全煮烂,粒粒出沙! 可别说,自从我用了这个方法,煮的所有豆子都8好了吧!
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无论煮绿豆还是红豆,煮前多加 1 步,1分钟全煮烂,颗颗软烂出沙就会导致豆子不烂、不软,口感不好,甚至会出现硬沙的情况。那么,我们该如何让绿豆和红豆在烹饪的时候变得更加软烂呢?其实,只需要在煮前多加一步,1分钟让豆子全煮烂,就可以让每一颗豆子都变得软烂出沙。具体的做法是,将绿豆或者红豆提前泡发,然后用开水冲洗一遍,再放入锅中加好了吧!
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