黑面包实验为什么加水_黑面包实验为什么要加水
2主要是提高反应所需要的温度，浓硫酸与水混合会放出大量的热，蔗糖在浓硫酸的作用下会脱水炭化，生成的好了吧！
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1浓硫酸溶于水时放出大量的热，促使浓硫酸进一步与炭反应，C+2H2SO4=CO2↑+2SO2↑+2H2O
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⊙＾⊙
1该实验的操作是在烧杯里有一定量的蔗糖，在蔗糖里先滴加少量水，然后加入一定量浓硫酸，用玻璃棒搅拌，发现有刺激性气体产生，蔗糖变黑，同时，放出大量的热，液体伴有黑色固体迅速膨胀，按照烧杯的粗细涨起来，形成黑色面包. 加少量水，是让好了吧！
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1二氧化硫就是酸臭味，而加水是为了让浓硫酸放热加速 7楼2016-01-09 18:33 回复 DGYeex 药物化学11 烧杯里加水是为了给反应提供初始温度【浓硫酸溶水放热】味道是蔗糖的味道混合二氧化硫(当然蔗糖更多一点),沾糖葫芦的地方往往也后面会介绍。
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02，现象蔗糖变黑，体积膨胀，放出大量热，放出有刺激性气味的气体。3，结论该实验体现出浓硫酸的吸水性、脱水性和氧化性。浓硫酸的吸水性往往发生的是物理变化，而脱水性及氧化性一定是化学变化。吸水性用来做干燥剂，脱水性说明浓到此结束了？。
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⊙ω⊙
0看到网上有个“黑面包实验”很有趣，就是在杯子里加少量水，再倒入蔗糖，再加浓硫酸，最终生成一坨黑乎乎的冒着热气的“面包”。原理是浓硫酸具有脱水性，能从蔗糖分子里脱出水，剩下黑色的碳。而浓硫酸溶于水又大量放热，浓热的硫酸和碳后面会介绍。
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01科学老师在做“黑面包”是，先在蔗糖中加入少量水，再加入一定量的浓硫酸，蔗糖碳化膨胀，并放出大量的热。本实验主要利用了浓硫酸的___性。实验结束后，老师整理器材时，闻到“黑面包”中有刺激性气味，根据质量守恒定律猜测该气体可能还有呢？
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0蔗糖和浓硫酸反应的“黑面包”实验如下：在烧杯中放入20g蔗糖，滴入几滴水，向其中加入10mL浓硫酸，充分搅拌，观察到蔗糖由白色变为迅速棕黄色，继续变为黑色。黑色固体体积迅速膨胀，呈疏松面包状。烧杯壁很烫，空气中有一股刺激性气味。
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