正宗油条配方和比例窍门-黑帽达人

正宗油条配方和比例窍门

01、准备500克面粉，打入一个鸡蛋，倒入40克熟油，10克无铝泡打粉，3克小苏打，7克盐，按照这个比例，搅拌均匀。2、准备250克凉水，边倒边搅拌，一直到没有干粉，呈现出大面絮的样子，下手揉成光滑的面团。3、面团摸上去软硬适中，..

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02、这时我们加入5克食盐，5克白糖，盐和糖的比例1:1就可以，放盐和糖都能增加油条的口感。3、再加入10到15克的食用油，用玉米油就可以，将油和水用筷子混合搅拌均匀。4、这时盆里放入500克面粉，一般炸油条地面和水的比例为一斤等会说。

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1炸油条食材：适量的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐，两个鸡蛋，芝麻。做法：1.准备500克的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐。还有两个鸡蛋2.把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌均是什么。

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0接下来，我将分享一份简单的家庭版炸油条的配方和比例，让你在家里也能轻松享受美味的油条。准备材料和比例1、食材-面粉：250克-水：▶☛☀☚◀克-酵母：3克-糖：5克-食用油：5克-盐：3克2、步骤-将所有食材放入一个盆中等我继续说。

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01、准备原材料：面粉250g,水125g,小苏打5g,油条膨松剂5g,盐5g; 2、面团不要揉的太硬； 3、按压过重会变形，按压过轻会分离4、面团可以提前一晚上揉好，这样第二天早上方便又快；做成小油条也不错感谢大家的支持，喜欢点个关注再还有呢？

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0【炸油条】配方比例：面粉300g、小苏打1g、泡打粉3g、酵母粉3g、鸡蛋1个、盐、食用油需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。试试语音朗读：

0【油条，真正零失败油条配方，炸油条(黑帽seo引流公司)的方子之一，比肯德基油条还好吃！超详细讲解，必会】01.称面粉在盆里，11.面粉里倒入量好的泡打粉、盐、糖用筷子搅拌，21.搅拌后倒入20克油，再倒入蛋液20克与水，蛋液可以加入部分水搅拌再倒入。..

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0炸油条是早点不可少的小吃，搭配豆浆和胡辣汤都是很美味的，但是有好多朋友想在家里做，没有窍门儿，做得不成功，今天给大家根据我的经验分享三种炸油条的方法，适合家用或者商用。第一种是最普遍最常用的商用版做法，按照一斤面5克酵母，后面会介绍。

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