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1做法步骤：第1步、五花肉切片第2步、把肉放入器皿内，加入淀粉、生抽、盐搅拌腌制半小时。第3步、葱切段第4步、小米椒、朝天椒斜刀切好。第5步、热锅、倒油。油热后加入五花肉煸炒。炒至变色后盛出来。第6步、加蒜煸香，加入说完了。
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3川式小炒肉的做法步骤1 准备材料。五花肉切0.3cm的薄片，线椒切成滚刀块，大蒜拍破。步骤2 油锅大火烧至五成热后，放入五花肉，中火煸炒至水汽干时，放入大蒜瓣煸炒至微微焦黄步骤3 放入豆果菁选酱油、老抽、料酒后面会介绍。
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3川味小炒肉的做法步骤点击查看大图1.五花肉切片点击查看大图2.把肉放入器皿内，加入淀粉、生抽、盐搅拌腌制半小时。点击查看大图3.葱切段点击查看大图4.小米椒、朝天椒斜刀切好。点击查看大图5.热锅、倒油。油热后加入等我继续说。
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