小炒肉的家常做法 陕西_小炒肉的家常做法贵州
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2陕北小炒肉的做法步骤1 购买五花肉步骤2 切小块步骤3 备料步骤4 备料步骤5 先放花椒干辣椒大茴小火炒出味再放肉，再炒出油后放葱蒜姜步骤6 放酱油翻炒，料酒溜锅边，然后加水慢炖15分钟。步骤7 一定要加开水炖肉。口味自到此结束了？。
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2【陕北小炒肉做法】01.把肥瘦相间的肉切片，过水清洗，控干。买肉的时候要一些肥肉切小块，用中小火炼猪油。这样炒出来比较香，如果没有肥肉也可以用清油代替。肥肉成油渣转小火，把花椒粒放进去，炸出香味，把油渣和花椒粒捞出扔掉。好了吧！
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1陕北小炒肉的做法简介做小炒肉，一般离不了青椒。下面就来个好吃好做的青椒小炒肉。食材瘦肉二两小青葱一棵大青椒一个花生油适量酱油适量细盐适量鸡精少许方法/步骤1 将瘦肉切小块块。2 将青椒切块。3 将后面会介绍。
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01、建议加入适量五花肉先入锅煎出肥油，这样做出来的小炒肉味道更香，瘦肉需要提前十分钟腌制。2、生抽与老抽的用量对半，这样炒出来的肉颜色更好看。小炒牛肉原料：牛肉250克、小红椒2个、香菜4棵、姜8片、蒜3瓣、小米辣5个、生抽2是什么。
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0这是我家的家常做法，喜欢的可以试一试小炒肉，全用辣椒煸炒出来的，一点不油腻特香浓开胃，真是米饭的好搭档。做法先把五花肉凉水下锅，加料酒、八角煮到7成熟，不可煮的太熟透了，要不煸炒出来不香浓好吃。捞出来洗洗切薄片，把等会说。
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3家常小炒肉的做法步骤点击查看大图1.瘦肉切成薄片点击查看大图2.加胡椒粉、生粉、蛋清、花生油，抓匀腌制十分钟点击查看大图3.青尖椒、红尖椒分别斜切成段点击查看大图4.蒜拍扁、姜切片、肥肉切片、豆豉30粒备用点击查看大图后面会介绍。
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