如何煮牛腱子好吃_如何煮牛腱子肉
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牛腱子烹饪新方法:烤、炖、煮任选200的火力调的将开未开的样子。煮一会之后可以自己试试咸淡，一般来说不用加盐就够味了，汤的味道需要偏咸一点)。煮的时间跟肉的老嫩有关，建议先煮70分钟后拿筷子插一下试试，如果觉得不够可以适当的增加时间，我个人是喜欢偏有嚼劲一点的。阅读更多禽蛋肉类精彩内容，可前往什说完了。
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生活窍门篇 篇十四:如何挑选牛腱子-来看看你选对了吗?作者：猫咪杂货铺肉质：牛腱子应该有均匀的拉伸，没有明显的筋膜、被切断的撕裂或刺激性气味。好的牛腱子应该脆弱而有弹性，触摸时有一定的弹性。颜色：牛腱子的颜色通常是深红色，但具体颜色可能因牛的品种和饲养方式而有所不同。避免选择颜色呈灰色或棕色的牛腱子，这可能已经变等会说。
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酱牛腱子放入牛腱子，倒入开水和调料(水多一点避免烧干),大火煮开，小火焖炖(高压锅1h,普通炖锅3h)5、关火后将牛腱子浸泡在汤中1-3h,吸汤入味6、捞出分装(汤与肉分开),冷藏变硬后切片小贴士吃的时候可以蘸牛肉汤，也可以自配蘸汁(蒜末姜末葱末，生抽香油醋)做菜好吃都有技巧，我的每道菜都等我继续说。
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牛肉都挺好吃的,吃得最多的还得是牛腱子作者：蓝蛇如果家里人都喜欢吃牛肉怎么办？那只能日常囤货呗，一般哪种好吃且做起来方便就想对的会多囤一点，比如说牛腱子。买牛腱子除了看价格，当然还要看质量，有的原包的可能筋膜会多一点，就需要剔除，然后所剩的有用的部分就会变少，提出的越多性价比就越低。有的精修的就基本还有呢？
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卤牛腱子腌制好的牛腱子倒入锅中，加入清水没过食材。5、大火烧开撇出浮沫，盖子盖子煮30分钟。6、30分钟牛腱子差不多炖烂了，还卤了几个鸡蛋。7、蒜末+葱花+太太乐白灼汁搅拌均匀。8、牛肉凉透后再切片。9、好吃绝绝子。10、全家人喜欢的牛腱子。11、不腥不柴，蘸上白灼酱汁绝了。..
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简单学做家常菜 篇十八:舌尖上的“金腱子”而对于牛腱子来说，卤煮是一种优秀的处理方式。下面来学习一下如何制作美味的卤牛腱子：制作卤牛腱子的步骤：准备牛腱子：首先，将放回来的牛说完了。 然后将腌制好的牛腱子与生抽同一汤锅中。煮开后，用漏网撇去浮沫。接着，加入花椒、干辣椒、大料(香叶、桂皮、面条盐等),然后将火调至小火说完了。
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不重样早餐放入烧开水的锅中煮一小时2、晚上没买到新鲜羊腿肉，用的牛腱子代替，和羊腿骨一起焯水煮熟3、早上把牛腱子捞出来后开火煮汤30分钟4,烙等我继续说。 搭配自己腌的糖蒜17、早上好小贴士辣酱要买陕西的才好吃做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜等我继续说。
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做饭合厨艺小白的泉水牛肉作者：值友▶☛☀☚◀6953055牛肉听着很复杂，但是很适合厨房小白的一道菜，配料很简单，牛腱子(黑帽seo引流公司)选用金钱腱。清洗：把牛腱子清洗干净之后，放入清水中泡2个小时，泡出血水。焯水：冷水下锅，开水煮3-5分钟，然后捞出牛腱子清洗干净。煮制：放一勺盐，料酒适量，水没过牛腱子放入电炖锅或者电等我继续说。
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快手家常回锅牛肉这次是直接用卤牛腱子炒回锅牛肉，省得自己去煮牛肉，主打一个方便。买卤牛肉也有讲究，(黑帽seo引流公司)选择牛腱子肉，再就是不要选卤得软烂的牛肉，卤的是什么。 烹入10g生抽酱油和少许豪吉松茸鲜翻炒均匀即可出锅，喜欢小葱可以撒上一点儿。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”是什么。
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电饭煲酱牛肉腌好的牛腱子转移到锅里加姜片冰糖110ml清水8、大火煮开小火煮20分钟9、20分钟后肉和汤汁一起放到电饭煲里10、保温键12小时11、用筷子可以轻松插入就好了12、保鲜膜包起来冷藏吃的时候直接切就好了很香做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以等我继续说。
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