内酯豆腐和日本豆腐是一个吗
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辟谣 | 吃日本豆腐可以补钙?应尽量少吃生活中很多人都喜欢吃日本豆腐,认为日本豆腐和豆腐的营养含量是一样的,吃日本豆腐同样可以补钙。这是真的吗?豆腐是指将大豆磨成豆浆,再加入凝固剂制作而成的豆腐。它的主要原料就是大豆,目前市面上售卖的豆腐,大体可分为北豆腐、南豆腐和内酯豆腐。北豆腐,又称老豆腐、卤等我继续说。
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