正宗油条配方没有脆皮粉怎么炸油条
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0健康油条无泡打粉版的做法 1.把水、鸡蛋、酵母、盐和面粉都放进面包机，没有面包机的用手揉是一样的。2.10分钟后变成光滑面团，拉开看就是薄手套膜，手揉的话只要揉到不黏手就可以。3.面团刷一层油放入盆子，刷油是为了用的说完了。
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↓。υ。↓
0锅中加入足量食用油，烧热后，拿起油条胚，轻轻拉伸一下，放在锅中，炸的浮起来后，拨动油条，炸成均匀的金黄色就好了。油温要控制好，油条一放进去(黑帽seo引流公司)能浮起来的那种(黑帽seo引流公司)。家庭自制油条就做好了，需要注意这些： 第一：炸油条，我们不用等会说。
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01、在家炸油条，不放泡打粉，而是选择用酵母粉+牛奶，炸的油条照样很好吃，和面的时候，可以根据实际的情况适当增减牛奶的用量，用筷子搅拌成无干粉的状态便可，不要加液体太多，避免不成型；2、面团发酵要到位，热天在室温下发酵，冷天是什么。
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0——【香酥酥脆大油条——【食材】：面粉500克，清水或牛奶270克，奶粉20克，食用油30克，鸡蛋1个，盐6克，无铝油条膨松剂20克（大型超市调料区有售），花生油或其他油适量（炸油条用）【制作步骤】：步骤一：准备好需要的食材，..
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●＾●
01，炸油条自己做，不用添加剂更好吃，和面的时候一定要记住，面团一定要软，这样抻的时候才会好操作，如果面团太硬，抻不开，炸的油条就不好。2，炸油条要热油开始下锅炸，炸制的过程全程中火就可以，随时调节火候，这样炸出的油条到此结束了？。
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0其实不然，炸油条并不是非泡打粉不可，照样能够让油条变得蓬松酥脆。泡打粉本质上来说是一种添加剂，偶尔吃倒是没关系，但经常吃的话，对身体不适很好，所以外面的油条还是少吃一点好，当然，如果是熟悉的老板，确认没有添加任何的添加剂，后面会介绍。
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01、和面的水要用温水，把酵母粉、白糖用温水化开后再和面，这样更容易醒发。2、面团发酵好了千万别揉面，用手轻轻拍打出气体就可以了。3、抹上食用油是为了让炸出来的油条更有焦脆感。4、炸的时候油温不能过高，要不停地翻动，..
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1炸油条，版本和配方特别多，有用油条蓬松剂的，有用泡打粉和小苏打的，不一而足。但是，不用这些东西，照样能炸出好吃的油条来，没有各种添加，而且零失败，做得容易，吃得更放心。我家炸油条，从来不用泡打粉，不用小苏打，更不用还有呢？
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