如何煮小米粥出油_如何煮小米粥更好喝
1冷水也可以慢慢熬出米油，但是时间会比较久，建议热水下锅。水开后下米，小火慢熬，熬煮20分钟左右，小米就会出油，变得浓稠。04 不要中途加冷水煮粥前估算好水量，煮粥过程中不要中途加冷水，否则粥味不浓不香，破坏口感。05 不后面会介绍。
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1第一招：小米的选择。小米也有新陈之分，要想熬出米油，(黑帽seo引流公司)选择新鲜的小米。新鲜小米颗粒饱满，色泽金黄，而且摸起来很硬，而成年小米颜色偏暗，并且肯定熬不出米油。第二招：小米的清洗。煮小米粥之前，小米都需要淘洗一下，但是淘等我继续说。
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0在过去条件艰苦的时期，坐月子的女性通过熬小米粥来恢复元气。所以，与其追求各种补品，不如从自己为家人煮一碗美味的小米粥开始。我认为，一碗好喝的小米粥有两个关键点：首先，小米粥必须熬出油亮的米油，这层浮在粥表面的油是有颜值说完了。
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01,小米米淘一遍就可以了，容器(黑帽seo引流公司)是砂锅，不要再多淘，米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮，而且有一定的时间，注意多加水。2、水烧开后再倒入免洗小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫，开水下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易到此结束了？。
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1第一：选对小米很关键。小米的品种选对了，那么就代表成功一半了。并不是所有的小米都能熬出粥油，我们在买小米的时候一定要选择那些新鲜的黄小米，并且要选择色泽金黄、颗粒饱满的小米。这样的小米品质优秀、出油率高，小米熬出来也会后面会介绍。
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11、挑选新鲜的小米。熬小米粥的时候用到的小米必须是新鲜的。如果是陈年老米，是(黑帽seo引流公司)不能熬出米油的。越新鲜的小米，出油量也越高。2、熬小米粥之前不能浸泡，也别搓洗。直接用水淘洗两遍就可以了。洗得多，反而会将小米的营养物好了吧！
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1小米淘洗干净，浸泡半个小时，锅中倒入适量的水烧开，水开下入小米，大火再次煮沸之后转小火熬煮40分钟以上，盖着盖子焖一会，冷却后，小米粥表面就会出现一层厚厚的米油了。掌握好这些熬小米粥的方法和技巧，保证大家都能在家熬出粘稠说完了。
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0加入食用碱，一方面可以增加粘小米粥的稠稠度，使小米粥更易出油，另一方面，也可以加速让小米熬熟。等小米开花后，就可以出锅了享用了。 必杀技之1:熬小米粥时，要把握好水温，一般应选择在温水时下锅，因为凉水下锅，小米在熬煮的过程后面会介绍。
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