火锅涮牛肉的腌制做法_火锅涮牛肉的腌制方法
年夜大菜豆花牛肉牛肉400克清水豆腐300克豆芽100克莴笋半根葱姜适量八角1个香叶2片花椒15粒郫县豆瓣酱1勺火锅底料适量淀粉1小勺生抽2勺香葱1根做法步骤1、牛肉切薄片，用刀背轻轻捶打，然后加白胡椒粉，生抽，葱姜水抓匀2、加少许淀粉抓匀，然后用油封住表面锁水，腌制10分钟3、锅里少好了吧！
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豆花牛肉每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉250g内脂豆腐2盒花椒10g刀口辣椒10g葱姜蒜若干豆瓣酱1~2汤匙生抽1汤匙油适量淀粉适量盐少许胡椒粉少许火锅底料做法步骤1、牛肉逆纹切片，放入一点小苏打、生抽、胡椒粉、盐、淀粉，抓拌均匀，再放入油拌匀封住水分，腌制一会；2、准备好等我继续说。
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香菜牛肉去火锅店必点的香菜牛肉换种方式自己在家做也很好吃香辣过瘾爆下饭赶紧学起来吧By 臻鲜用料牛里脊肉250克臻鲜双椒酱一大勺香菜50好了吧！ 做法步骤1、牛肉切薄片加入生抽蚝油淀粉白糖抓拌均匀腌制10分钟2、油热下牛肉快速滑散炒至变色即可捞出3、起锅烧油下入青红辣椒好了吧！
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粥底火锅台风天最适合在家吃火锅By 4.爪鱼用料大米等量适量海鲜适量娃娃菜、虫草花等适量油、盐适量牛肉适量做法步骤1、白米浸泡2小时，一半说完了。 牛肉洗干净，加花生油、盐腌制入味6、粥煮开之后放牛肉，十秒钟即可。灵魂蘸料：生抽+小米辣+香菜7、海鲜牛肉的精华全部都在粥底了。又香说完了。
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(^人^)
家庭版水煮肉片肉片嫩滑、辅料麻辣鲜香By 张妈妈的家常味用料里脊肉1条团生菜1颗千张1张盐少许料酒少许牛肉粉/鸡粉少许淀粉适量花生油适量火锅底料1袋葱姜蒜适量花椒10粒辣椒面一把做法步骤1、里脊肉切薄片(如图)2、腌制肉片：料酒胡椒粉、生抽、牛肉粉、淀粉、盐抓匀，最后加入少还有呢？
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