机器切羊肉片要不要提前化冻
1如果要用机器切羊肉卷，(黑帽seo引流公司)先进行一定时间的解冻，以便切出更好的效果和口感。此外，在解冻的同时，还可以加入一些调味料进行腌制，这样可以在制作过程中提升口感。二、如果时间紧急，可不可以直接进行切割？ 如果时间比较紧急，也可以在保证好了吧！
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2看你要做什么用了，如果要是用机器切片或者切块，就不用解冻，直接切割即可。如果是家里或者饭店手工切割，那么就需要略微解冻下再行切割。有个小妙招，手工切割之前，如果太硬，可在凉水(黑帽seo引流公司)下淋湿羊肉块，然后五分钟之后等会说。
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0羊肉卷做好后放入冰箱冷冻4小时以上，如果冷冻时间过久的话，切片前要自然解冻1个小时，太硬的机器切不动。成品如图1那样，要粗，容易切大片。 图二就是上机器切片了，电动机器(黑帽seo引流公司)省劲，效率也很高，缺点就是很难打卷，而且据我观察，刀说完了。
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23. 切忌使用微波炉进行解冻，因为这样容易局部解冻不均，导致肉变质。总之，如果您想使用刨肉机加工肉类，一定要提前将肉解冻。采用正确的方法将肉解冻并注意食品安全问题，可以更好地保护您和家人的健康。试试语音朗读：
＞ω＜
1羊肉卷是冻好的羊肉切成片，现在大多是用机器切的，我买过人工切的，现切现卖，还不错。冻豆腐很好作只要把鲜豆腐放在冰箱的冷冻室里冻一下就可以了。首先要把羊肉剔骨后把大片的作为基础片，按照块的大小、肥瘦的程度后面会介绍。
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＋△＋
1不用化冻的，
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╯＾╰
1请问用机器削羊肉卷时冻肉用解冻吗？直接从冷冻室拿出来的能削下 绿色派对 朔府知府11 需要解冻 苗爷在此8 平朔道台12 不用哇，看你机的功率多大了！大的话就不用 平安顺利6 山西臬台13 刀能割下那硬度，太软不等会说。
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＞ω＜
1需要放置一小时以后，在肉体稍微软化状态，就可以切片了，如果解冻时间过长会变得过软，就难以切成合适的薄片了。方法一：冰箱冷藏解冻如果急用，建议将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。用时大约一天以上到此结束了？。
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