清明菜粑粑的功效与作用_清明菜粑粑寓意是什么
(寻味中华 | 饮食)清明粑里“春滋味”地处中国西南的贵州人会制作一道节日限定美食——清明粑。其色泽青翠、软糯清香，做法与青团异曲同工，流行于中国南方一带。清明菜是清明粑里不可或缺的一味，学名鼠曲草，具有化痰止咳、祛风寒之功效。清代植物学家吴其浚在其著作《植物名实图考》中记载了用鼠曲草制粑粑之是什么。
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