腐竹炒牛肉片怎么炒好吃_腐竹炒牛肉片做法大全
1第1步、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐腌制半小时备用。第2步、腐竹提前浸泡备用。第3步、油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，牛肉一分钟第4步、加入腐竹大火煸炒2分钟第5步、加入少许生抽。第6步、少许盐，大火收汁。牛肉煸炒时间太长，容易老，以免影响口感。第7步、完成，盛盘。第8步、成品等我继续说。
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31.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐腌制半小时备用。点击查看大图2.腐竹提前浸泡备用。点击查看大图3.油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，牛肉一分钟点击查看大图4.加入腐竹大火煸炒2分钟点击查看大图5.加入少许生抽。点击查看大图6.少许盐，大火收汁。牛肉煸炒时间太长，容易老，以免影响口感。点等会说。
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2豆果美食腐竹炒牛肉栏目为您推荐腐竹炒牛肉做法大全，腐竹炒牛肉怎么做好吃技巧分享，腐竹炒牛肉最正宗的做法和腐竹炒牛肉家常做法推荐，更多腐竹炒牛肉的简单做法就来豆果美食。
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3牛肉炒腐竹的做法，牛肉炒腐竹怎么做请看步骤：1.腐竹提前浸泡备用。2.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐腌制半小时备用。3.油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，牛肉一分钟4.加入腐竹大火煸炒2分钟5.少许盐，大火收汁。牛肉煸炒时间太长，容易老，以免影响口感是什么。
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1牛肉炒腐竹！简介腐竹炒出来很好吃。牛肉很嫩。食材牛里脊300克大蒜3-4瓣腐竹1把葱段适量料酒1勺老抽半勺白胡椒粉1勺干淀粉1勺盐适量香油适量白芝麻适量蚝油2勺方法/步骤1 牛里脊切薄片；有人问过我牛肉如果切口感不老，只要在切牛肉的时候保证牛肉的纹理和刀呈垂直状说完了。
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3【腐竹炒牛肉】01.嫩牛肉(密籍)腌制法： 1、牛肉横纹切片(把牛肉的纹理切断) 2、调味加1勺生抽、半勺蚝油、半勺胡椒粉、一丢丢盐和糖、1勺姜水和1勺淀粉用手充分抓匀(更好入味) 3、加勺食用油(锁住水分)搅拌均匀腌制备用，11.起锅油热下入牛肉，大火快速翻炒变色，
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11 解冻好的牛肉，放水中浸泡3小时，中途换水2次。2 泡除血水的牛肉，切块备用。3 干腐竹用温开水泡发好备用。4 准备配料。生姜切片，大蒜拍碎。5 炒锅中加水，放入牛肉，少许料酒，生姜，焯出血水。6 另取锅，热锅凉油，入八角，桂皮，生姜，辣椒圈，小火翻炒。7 下焯水好的牛肉翻炒。8 炒至牛肉变色，..
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