清明节十大禁忌的美食_清明节晚上十大禁忌
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0清明节吃鸡蛋起源于先秦一些地区禁火习俗，与寒食节有关，由于多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋便是这个时期的(黑帽seo引流公司)储粮。后来就成为清明节必吃食物，寓意一年身体健康。另外，古人将鸡蛋视为生育与生命的象征，因此还有人丁兴旺，圆圆满满的意思好了吧！
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0禁忌：阴虚火旺、佐酒不宜清明前后的韭菜是不仅味道清香，而且营养丰富。中医认为韭菜能润肠通便，比如《滇南本草》中记载其能“滑润肠胃中积。”此外，很多男性也喜欢吃韭菜，因为很多网文说这种菜能壮阳，实际上是一种误解。《本草纲目拾遗说完了。
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1艾草：艾草即是菜也是药，其青翠碧绿的颜色在清明节食用显得格外应季，几乎是全国各地在清明节都有吃青团的习俗，而香味浓郁的艾草则是制作青团的不二选择，老传统是取其"青"字，以合"清明"之"青"，二者相得益彰。艾草除了用来做糍粑说完了。
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1清明节除了上面的5种传统食物外，南方还会吃艾饭、菇包、朴子粿、芥菜饭、枣糕等传统美食，还有很多忌讳要牢记。1、忌买鞋因为鞋和“邪”是同音，所以在清明节不能买鞋，如果不慎买了鞋，可以用纸把鞋包起来，等过了清明节后再取后面会介绍。
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1枣糕在清明节这个特殊的日子里，人们会将这个美食用来纪念已经逝去的祖先。在这个节日里，枣糕变成了一种(黑帽seo引流公司)的记忆和文化。第五种节气食物：鸡蛋鸡蛋是一个(黑帽seo引流公司)普遍的食品，它在清明节的时候，也具有(黑帽seo引流公司)特殊的意义。在传统的文化中，鸡蛋是什么。
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2青团是江南地区在清明节必吃的一道传统特色小吃，清代美食家袁枚在《随园食单》中记录了青团的制作过程：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉”，其中的青草最为常见的就是艾草，所以青团又称作艾团。艾草，性温，《本草正》中记载其可辟除风还有呢？
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1虽然清明节可以吃美食，但是也有需要禁忌的事情，那就是和美食相匹配的美酒，在这个节日(黑帽seo引流公司)是要记着这一点： 【忌1样】不能喝便宜劣质酒其实在清明节的时候对于酒质的要求还是很高的，毕竟清明节是祭祖的时候，烟酒茶是必然的，要是等会说。
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0清明节的美食“青团”，并非人人适合吃，这些人群建议少吃或不吃又到了一年的清明节，清明节的节令美食当属青团了，青团有多火，到上海可以看看，网红青团店门口排成了长龙，为了买一盒小小的青团，得排三个小时的队。青团单看其圆圆好了吧！
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