天津白是白菜吗_天津白是什么
天津白豆腐炖粉丝By 美食小迷糊用料天津白2棵嫩豆腐1块粉丝1把生抽2勺老抽1勺蚝油1勺十三香1勺盐3克鸡精1勺做法步骤1、白菜洗净切一下或者手撕一下2、豆腐切成块，粉丝可以泡一下，也可以不泡3、葱姜蒜小米辣切好，肉肥瘦分开切片4、先把肥肉下锅炒出油脂5、加入葱姜蒜小米辣炒香6、加还有呢？
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江南黄芽白在北方叫大白菜，天津称津白，到陕西和山东则是秦白、鲁白，而在苏浙被唤作黄芽菜。黄芽菜是冬天的菜。寒冬腊月，没有大棚蔬菜的旧时光，它能温暖胃肠。年节吃多荤食后，还有补中消食、解渴除瘴的药效，故有萝卜白菜保平安的说法。而“黄芽白菜，胜于江南冬笋者”，便把黄芽菜的鲜美说完了。
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节气话养生丨愿所有美好踏春而来天津市南开医院营养科初级技师李天颖为大家提出以下四点建议：一、饮食方面少食酸性食物，多尝甘辛发散之品，以调脾胃之健运。具有辛甘发散性质的蔬菜有：油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、茴香、白菜、芹菜、菠菜等。二、起居方面所谓“晚睡早起，春捂护阳”，就是说完了。
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