糯米蒸排骨最正宗粉蒸肉的做法_粉蒸肉糯米蒸排骨的正宗做法-黑帽达人

糯米蒸排骨最正宗粉蒸肉的做法_粉蒸肉糯米蒸排骨的正宗做法

＞ω＜

31.小排切断放入冷水，加料酒煮沸，焯水2.加所所有调料腌一小时以上然后把糯米用清水泡发。3.一定要把这个调料均匀搅拌，让每一块排骨都沾上调料4.腌好排骨，以后再把糯米沥干水。放入排骨中用手紏动使之均匀…试试语音朗读：

ˇ﹏ˇ

∩△∩

1做法如下1.先把所有腌排骨的液体调料都混合在一起，倒入排骨中，搅拌均匀后腌制1-2小时，也可以冷藏过夜。2.腌制的时候就可以炒米粉了，糯米和大米混合放入一粒八角，几粒花椒小火炒到米有些泛黄就可以了。3.接下来把米粉打碎，也可以捣碎，反正就是弄碎，不用太细，有点粗粒可以增加口感。4.腌制好的排骨全部好了吧！

试试语音朗读：

＞△＜

(｀▽′)

3粉蒸排骨的做法，粉蒸排骨怎么做请看步骤：1.蒸肉粉：将大米、糯米、花椒、香叶、八角倒入平底锅，开小火翻炒。2.翻炒至金黄色，米粒四周是稍微炸开花的状态。3.炒好的米到入搅拌机打碎，(也可以用石臼捣碎、擀面杖擀碎)。蒸肉粉打的细一些，可以更好的裹在排骨上；粗一些

╯▽╰ 试试语音朗读：

0排骨腌制：豆瓣酱1瓷汤勺，姜米适量(用菜籽油炒出香味) 料酒1瓷汤勺盐1茶匙胡椒粉1茶匙老抽0.5~1瓷汤勺醪糟汤1瓷汤勺菜籽油1瓷汤勺米粉制作：大米100克糯米100克花椒适量海椒3颗八角1颗2022-01-201回复周妈妈美食： 2022-01-201回复米水田EtIZv 粉蒸排骨有规定的要求吗？

试试语音朗读：

0【排骨】广东人爱吃的蒜蓉蒸排骨，做法超级简单，鲜嫩入味，全家人都喜欢女孩美食教程66.9万155 糯到骨子里的粉蒸排骨，软烂入味不油腻大嘴兔兔bili 9.6万25 厨师长教你粉蒸排骨正宗做法，排骨软糯入味，越吃越想吃，收藏了小担家美食1099 0 湖北人都这样做粉蒸肉，粉蒸排骨，软糯香浓肥而不腻，入口即还有呢？

试试语音朗读：

￣□￣｜｜

1主料：糯米150g、红曲米10g 辅料：五香粉5g 香料：八角1颗、香味1片、桂皮1小块。1.糯米清洗干净晾干，然后放入锅中慢慢炒至焦黄2.米炒好后放入香料一起炒出香味。3.然后把糯米、香料、红曲米、五香粉一起放入打碎机中，根据个人喜好粗细程度来决定打多大颗粒，然后倒出储存即可。=》【粉蒸排骨】制作技术说完了。

试试语音朗读：

0做法： 1、糯米用水浸泡5-8小时，新鲜荷叶用淡盐水浸泡半小时后洗净备用2、排骨洗净切成小块，用姜蒜蓉，老抽，生抽，蚝油，料酒，盐和糖抓匀后腌制2个小时3、4、将腌制好的排骨与糯米混合均匀5、将洗净的荷叶在蒸笼内摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅内，大火加热50分钟，出锅后，将荷叶沿蒸笼边缘剪到此结束了？。

试试语音朗读：

02．白酒必须使用粮食酒，蒸熟后的粉蒸肉会有一股很香的味道，食而不腻。3．腌制的过程很关键，否则不能去腥且不入味。4．用高压锅蒸制最好，可保证排骨的水分。5．千万不要放盐，酱料包中的老抽、生抽、豆腐乳及其它酱类已含充足的盐分。腌制时尝味如确实较淡，再适量添加盐。九碗土到家的超哥感言：似乎等会说。

试试语音朗读：

原创文章，作者：黑帽达人，如若转载，请注明出处：https://m.ftmpx.cn/lo7bhrlj.html

糯米蒸排骨最正宗粉蒸肉的做法_粉蒸肉糯米蒸排骨的正宗做法

相关推荐

发表评论