酱香黄瓜咸菜做法_酱香黄瓜咸菜做法大全
11、我准备准备5斤黄瓜和1斤辣椒，先来洗黄瓜，夏天真的就是吃黄瓜的季节，无论是腌菜和泡菜都离不开它。2、黄瓜洗干净后直接来切，先把头尾去掉，然后再切成小段儿接着对半切开后再对半切开，最后把中间的瓤去掉就可以了，黄瓜瓤到此结束了？。
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0具体做法：1.首先准备几根洗干净的黄瓜，用刀去掉头部不要，然后全部切成小长段装入盆里，盆里面加入适量的盐，搅拌均匀后腌一个小时左右。2.再把蒜切成薄片，红尖椒切成小段。3.准备一个干净的容器，里面加入凉开水，再加入白醋，白等会说。
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(#｀′)凸
2放到一个无油无水的小盆里，撒上稍微多些的盐拌匀。找些重物压在黄瓜上挤压水分。放置一晚 步骤4/6 点击查看大图 第二天倒出压出来的水份，带干净的一次性手套攥下黄瓜辣椒里的水，放到一个密封的盒子里放些干辣椒段，七八片生姜是什么。
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0酱黄瓜的做法：备用食材：黄瓜2根，老抽2勺，食盐2克，生抽2勺，白糖15克，食用油适量；制作过程：第一步，首先准备2根黄瓜，将其仔细清洗干净，然后控干表面的水分，将黄瓜切成长短适中并且粗细均匀的段，处理好的黄瓜放入一个大碗中等会说。
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0具体做法：1.先将黄瓜给它彻底清洗干净，全部洗好以后放到一个沥水的容器中，晾干黄瓜上面的水分。2.接下来准备一些大蒜，给它切成蒜片，再准备一块生姜切成姜片，几个小米辣斜刀切成段，全部切好之后先放一旁备用。3.晾干水分的黄瓜是什么。
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0【酱黄瓜咸菜】所需材料：黄瓜3斤、小米辣5-6个、油4-5汤匙、酱油1斤、大蒜1头、姜3片、花椒20粒左右、八角2个、白糖半汤匙、香叶3-4片、做法步骤：1.把黄瓜洗净，沥净水分，再把黄瓜表面的水分晾干。2.把黄瓜切成段，再把好了吧！
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0【做法】1、黄瓜切成粗条，撒上大约三勺盐拌均匀，静置5个小时，黄瓜条拧干水分。这样腌的酱黄瓜，比外面买的好吃百倍，香脆下饭放半年都不坏。2、生抽3勺、老抽1勺、白酒1勺、红糖2块、小米椒切段，放碗中调均匀备用。这样腌的酱等会说。
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