不粘锅无涂层是什么原理_不粘锅无涂层是什么意思
不粘锅的原理你了解吗?作者：百事可口可爱用了这么久的不粘锅都还没好好了解过，今天一起学习下不粘锅的不粘原理主要有两种方式：非极性特性：不粘锅的涂层是由非极性材料制成的，而食物中的许多成分是极性的，例如蛋白质、淀粉等。由于涂层与食物之间没有相互吸引的极性力，食物不容易黏附在涂层上，从还有呢？
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