黑面包实验为什么要插入试管
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0【题目】29.如图“黑面包”实验中，蔗糖(C12H22O11)变黑，体积膨胀，变成疏松的炭，放出有刺激性气味的气体，同时试管壁明显发烫并有大量水雾。少量水适量浓硫酸蔗糖【查阅资料】浓硫酸具有吸水性(溶于水时会放出大量的热)、脱水性和氧化等我继续说。
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0参照高中化学教材必修1的相关讲述，要完成氨气的制备实验需要酒精灯加热，操作不便；又由于氨气密度小，且极易溶于水，所以氨气不易收集；而喷泉实验中所需实验仪器较多且组装不易，又为实验增加一定难度。因此，教师要在有限课时内完成这一系列是什么。
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2装置修改如下：实验时在大试管中先放入2g细小颗粒的蔗糖，滴加2-3滴碳酸钠浓溶液，再加入1.5ml 98%的浓硫酸，迅速塞紧带干燥管的单孔橡皮塞.可以看到，蔗糖迅速变黑，体积急剧膨胀，形成多孔海绵状固体物质--“黑面包”.分析实验效果更加说完了。
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0解答：解：因浓硫酸与碳酸钠反应为放热反应，而浓硫酸溶于水为放热过程，使体系温度升高，则浓硫酸使蔗糖脱水变为“黑面包”，同时浓硫酸与碳酸钠反应生成的二氧化碳使脱水后生成的炭更加疏松多孔，所以实验现象更加明显， 说完了。
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●＾●
0现象与解释：向品红溶液中通入SO2后，。当给试管加热时，。实验说明，SO2具有，生成不稳定的无色物质。18、黑面包实验：蔗糖与浓硫酸的反应。现象与解释：蔗糖逐渐变，体积膨胀，形成疏松多孔的海绵状的炭。说明浓硫酸具有性，且反应为放热反后面会介绍。
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0阅读下面的材料，回答问题：教师在课堂上演示物质性质的实验，不仅是为了加深学生对物质性质的印象.也是帮助学生构建知识、培养学生科学思维及环境意识的重要途径。原教材中有浓硫酸和蔗糖制成“黑面包”的经典实验：取20g蔗糖，放入烧杯，加2 等会说。
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2其中高中课本上的一个经常讲的例子就是黑面包实验，就是向白糖里面倒入浓硫酸，白糖就会被碳化，生成到此结束了？。
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