五香芥菜疙瘩怎么腌不会坏_五香芥菜疙瘩怎么腌
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1做好的五香芥菜疙瘩放阴凉处通风处保存
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∩▽∩
1去年酱油腌的五香芥菜疙瘩，又脆又香，放多长时间都不烂，今年还是按照这个配方腌的，配方打在视频开头，需要的拿走#我的乡村生活#新农人计划2023 #农村美食#三农#我为家乡农产品代言@ 檀香的美好生活102 #五香芥菜旮瘩咸菜@ 军到此结束了？。
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2腌制时先在缸底撒一层盐，再将芥菜放入，放入时切口朝下，每放好一层菜需再撒上一层盐。菜要装满，尽量少留缝隙。装满后在芥菜上再压上一块石头或其他重物。入缸后24小时内要倒缸一次，一星期后再倒缸一次，最后放置在阴凉处储藏20好了吧！
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1不去掉腌水是为了保证芥菜腌制好了之后不会坏掉。腌制方法：先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。将芥菜切丝。切姜末、辣椒。用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。..
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1准备：芥菜（疙瘩）调料：精盐、白糖、食用油、味精、蒜、辣椒2113面、白醋适量制作方法：1、新鲜芥菜用刀削去根部和不平整部分，用钢丝刷轻轻搓净表皮。2、控干水分后，将芥菜切成细丝（可以用4102工具搓成丝3、将芥菜还有呢？
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1五香芥菜疙瘩腌制方法1、腌制芥菜疙瘩材料：芥菜3斤，生抽一大壶，盐一袋，花椒，八角适量。2、把买来人芥菜清到此结束了？。 6、芥菜全部切好后放在提前洗干净，晾干水份的到此结束了？。 淘宝腌咸菜做法大全千万商品，品类齐全，千万别错过！ 淘宝超值腌咸菜到此结束了？。
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11.制作芥菜疙瘩时需要注意卫生，选用干净的食材和器具，以免影响口感和保存效果。2.腌制时间越长，芥菜的口感越酸爽，但是也要注意时间不宜过长，否则芥菜容易变软。3.在腌制调料中，调味品的比例可以根据个人口味进行微调，如偏重酸辣口味说完了。
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1准备一些大料，适量的生姜切成细丝、干辣椒适量、花椒适量，这里给大家强调一点，腌咸菜的时候不要放大蒜，放大蒜腌制出来的咸菜会有一股臭味儿。腌芥菜丝的时候，可以加一些花生米，这样吃起来更香。锅里加入少许的凉油，下入淘洗干净的等我继续说。
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