蒸江米饭需要提前泡米吗_蒸大米饭提前泡米好不好
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2江米在前一天晚上就用水泡起来(一定要在头一天泡，不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙又软糯的效果)第二天一早就把泡好的江米和粘米以8:2咧比例混合在一起上锅蒸，等到“生米蒸成熟饭”以后，就要趁热加入酱油和猪油拌匀(要趁热，不是什么。
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3糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。做法如下： 1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软说完了。
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1蒸江米饭最简单的做法就是提前把江米用水泡泡在上锅蒸这样容易烂，
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11、准备好需要的江米，将江米淘洗干净；2、为淘洗好的大米注入水浸泡，直口容器，就是上下一致的，水量比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水；3、浸泡好的米，用微波炉高火加热十分钟；4、用筷子将米饭翻腾一下，让是什么。
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1煮米饭前(黑帽seo引流公司)是先把江米泡一下再煮，这样可以煮的快点，
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1电饭锅煮江米饭跟煮大米饭的性质差不多。我将米要提前泡发，两个小时以后再去煮，这样的口感比较软弱一些。
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1可以，不过蒸出来口感不同会黏黏的。
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0焖江米饭：江米多次用清水淘洗干净后再用清水泡上(如果不愿吃太软太粘的也可以不用清水泡上、直接把米和适量的水放入锅中焖上即可)电饭锅中倒入点清水然后把洗净泡好的江米放入电饭锅中(水量如同焖大米饭相同即可)盖上锅盖、按煮饭键后面会介绍。
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