豫南生活美食_豫南生活365
1箭杆白腌制的盐菜，过年大鱼大肉吃多了，这个(黑帽seo引流公司)下饭。腌辣椒，众多荤菜的(黑帽seo引流公司)配角：炒鸡蛋、炒猪耳朵、炒鸡杂、炒腊肉……每一道都是勾人多吃几碗饭的美食！ 本地姜做的酱菜：洋姜，你有多少年没吃到了？ 本地豆腐信阳豆腐有名，等我继续说。
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0潘记烩面潘记烩面是驻马店众所周知的特色美食，距开张到现在已有20多年的历史了。潘记烩面的面条十分美味鲜香，味道也十分醇正，面条充足，驻马店特色美食。汝南涮牛肚涮牛肚喷香可口，肥而不腻，老少皆宜，多食不厌。12、河南名吃之新乡是什么。
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1豫南光山的四大古菜也有同等性质，属于套菜，但必得重要场合才会聚齐上桌，平时在百姓饭桌单个出现，属于家常菜。这四道家常菜，却被苏东坡偶遇点赞而生光彩，说起来是个美丽动人的故事，只是有些凄凉。鱼米之乡出美食——豫南光山得天独是什么。
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0方城烩面是一道传统面食小吃。聪明的烩面师傅们结合着方城的特色——回族较多，从而羊肉资源丰富，进而摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城烩面。摆上碗，加上羊肉臊子，放入少许味精，盛少许羊肉汤，捞入面片儿，再加上蒜苗、芫荽(通称香还有呢？
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2中秋是平淡乡村生活里最盼望的节日也是除了过年之外能享用到最多美味的日子虽然是秋收的大忙季节但美食也不会错过年少在豫南家乡， 我对中秋标志性美食——月饼一点欲望都没有可能是农村穷说完了。
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0油茶是长葛市的传统茶点，也是豫南地区的代表性美食。它的主要原料有炒面、芝麻、花生、核桃、巴旦木等，再加入用牛骨、羊骨和黄豆等熬制的胶状物，口感滑润，营养丰富，既可做早餐，也可做夜宵。三、长葛蜂糕长葛蜂糕是长葛市的一道等会说。
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2罗山大肠汤，源远流长，属于豫南名小吃，是河南特色小吃的集大成者和代表。相传罗山大肠汤是明朝开国皇帝朱元璋巡查到信阳罗山，晌午时分路过一农家，闻到了香气扑鼻的肥肠汤，顿感神清气爽，连吃了几碗，吃过赞不绝口，罗山大肠汤就此声名鹊说完了。
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0生活在自己土生土长的家乡，对于这里的一食一味皆有着深沉的眷恋，借用诗人艾青的一句话，为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉……生活在豫南的广袤大地上，自然是对这里的本土美食大肠汤爱的无可救药。
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