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豌豆怎么做好吃视频教程_豌豆怎么做好吃家常做法

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豌豆怎么做好吃视频教程_豌豆怎么做好吃家常做法

豌豆苗要不要焯水?好多人都做错了,大厨这样做豆苗色泽翠绿好吃豌豆苗，清甜可口，营养丰富，是很多人喜爱的蔬菜之一。但是在烹制过程中，有一个问题一直困扰着大家：豌豆苗需不需要焯水呢？如果不焯水，担心会有草酸等有害物质；如果焯水，又怕豌豆苗变色变软，影响口感。今天，让我们一起来了解一下大厨是如何处理豌豆苗的吧！豌豆苗中含有草酸等物等我继续说。

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