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单店估值高达1亿,赴港上市的小菜园真的值这么多钱?图片来源@视觉中国文| 公司研究室,作者| 可可近日,新徽菜连锁品牌小菜园向港交所提交上市申请,这家在过去两年备受业内关注和看好的企业后面会介绍。 小菜园实现快速扩张的秘诀则在于,通过“店长级管理人员+中央厨房+市内短途供应运输+高级菜品食谱”的方式来实现标准化管理。本次IPO后面会介绍。

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