豆子的营养成分含量表_豆子的营养成分含量
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0大豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E,以及多种有益于健康的成分，如大豆异黄酮、植物固醇、膳食纤维等。大豆包括黄豆、青豆和黑豆。大豆中蛋白质含量约为22%～37%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类还有呢？
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0生毛豆大概有13%的蛋白质，5%的脂肪，矿物质含量丰富，100g毛豆中所含的钙和锌就差不多满足了每日参考摄入量的15%,磷、钾、镁更是超过了每日参考摄入量的20%,B族维生素含量也不错。豆子要熟吃否则可能中毒另外要提醒一下，豆子中到此结束了？。
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0芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆还是等会说。
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4(一)、黄豆[大豆]的营养成分列表(每100克中含) 相关热量能量表查询：果实类，肉类，海鲜类，蛋类，主食类，豆类，奶制品，薯类，蛋糕，蔬菜类，蜜饯类，菌类成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100 水分(克) 10.2 能量(后面会介绍。
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1它有豆类蔬菜的水灵，但营养上比那些豆类蔬菜要好得多。就差不多可以满足，每日推荐每日摄入量的钾，更像是参考了15%的20%,B族维生素的含量也不错。豆子要熟吃否则可能会中毒另外要提醒一下，豆子中的一些成分，可能你中毒了。试试语音朗读：
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1黄豆的营养物质有蛋白质、碳水化合物和膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质和其他营养成分。1.蛋白质：黄豆蛋白质含量较高，每100g大豆含35g蛋白质。黄豆的蛋白质中必需氨基酸较全，比例也好，属于优质植物蛋白。大豆富含赖氨酸，当与缺乏赖氨酸后面会介绍。
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1大豆蛋白质营养作用： 大豆的蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5～8倍，且大豆蛋白质的氨基酸模式较为接近人类氨基酸模式，是目前研究发现的植物性食物中(黑帽seo引流公司)的优质蛋白，故有“植物肉”的美称。大豆中的赖氨酸和色氨酸含量较高，宜与谷薯类物说完了。
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11. 大豆营养成分表图片大豆是由种皮、子叶、胚芽、胚轴组成，其中种皮占8%,子叶占90%, 胚芽与胚轴占2%。大豆含有丰富的营养成分，其中主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、卵磷脂、无机盐和微量元素等。试试语音朗读：
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