木桶蒸寿司米饭的做法步骤_木桶蒸寿司米饭的做法
1做法1：蒸饭的时候，可以把煮的半熟的米捞起来，然后放在木桶里，然后放入大蒸笼，蒸熟即可，这样蒸出来的饭，就具有天然木香味，也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料，增加米饭的香味。做法2：用电饭锅或其他方法做好米饭，趁热放入干净的大木桶中，外面做好保温，这样也能出天然木香味。特点：天然木是什么。
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11、水烧开上木桶，用勺子把浸过的大米舀进木桶，在木桶底部铺一层，加盖大火蒸几分钟，等木盖冒气泡也就是米熟了再舀进生大米再铺一层，再接着蒸，重复上述步骤直到够。2、把米饭全都倒出来，加少量沸水，搅拌均匀，加盖静焖15分钟左右，让米饭把水全部涨干3、再把米饭全都倒回木桶铺平，戳几好了吧！
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3步骤1 1)米泡1个小时(可以加油) 2)把米捞干，铺到木桶(水不能超过蒸笼装饭的底座),用筷子戳出洞； 3)蒸到中间冒汽(不要盖盖子)大概1分钟，大米变透明色就可； 4)捞到盆中浇上热水，热水就刚好盖住米饭，水太多的话，米饭就软了；可以加20g油，搅拌，盖上盖子5)10分钟后再搅拌一次，再泡40-50分钟，盖上盖等我继续说。
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3【小美木桶米饭】01.好，11.好，21.好，31.好…
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1用刮刀搅拌，没有刮刀就用勺子，木头最好，注意不要压米，轻轻的。搅拌大米要用刮刀或者勺子从底下往上翻米，传统搅拌大米要在木桶里，因为木桶可以吸收多余水分，还可以保温，我没有就这么凑合了。搅拌1到2分钟就可以。用扇子冷却，懒得人就自然冷却，注意做好以后用保鲜膜盖住，米饭最适合吃的问题是在体温附近，如果不是后面会介绍。
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3下一步就要加水了，加水量是大米量的1~1.3倍，寿司师傅会根据当天鱼生的类型来决定寿司的软硬。加水是什么。
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03水末过米泡12小时4.在木桶隔水蒸30分钟饭团拼料表咸蛋酱饭团： 米饭+肉松+咸蛋酱+黄瓜+油条酥+沙拉酱+海苔咸蛋酱制作比例1咸蛋黄：20枚2.无盐黄油：30g 3盐：1g 4鲜牛奶：100ml 5.黄糖粉：159g 蜜汁叉烧饭团： 米饭+肉松+萝卜干+叉烧+花生碎+生菜+沙拉酱+海苔是什么。
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1木桶蒸糯米饭的做法1、首先要洗米，米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。2、锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。3、将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭等我继续说。
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