如何煮速冻汤圆不裂_如何煮速冻汤圆
11 室温下放置5-10分钟再开水下锅如果是刚刚从冷冻室拿出来的速冻汤圆建议在室温下放置几分钟后再入锅煮，待到水滚后将汤圆一个个轻轻放下去。2 用汤勺轻轻搅拌 入锅后的汤圆稍煮一会儿后用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，..
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21.解冻后煮现在很多人习惯去超市买速冻的汤圆，或者是自己做的汤圆放入冰箱速冻后拿出来的。如果直接把低温冷冻的汤圆放入水中煮的话，(黑帽seo引流公司)容易爆裂，所以应该提前十分钟左右，把速冻的汤圆放在常温下先去去冷气，解冻一下，待表面没有冰渣的说完了。
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0第一点：首先，煮汤圆有人冷水下锅，有人热水下锅，其实都不对，如果凉水下锅，煮的时间比较长，汤圆就会(黑帽seo引流公司)的软烂。而开水下锅，冷冻的汤圆一下子接触热水，冷热交替就容易使汤圆破皮露陷。正确做法是温水下锅，等水烧至60度的后面会介绍。
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0煮汤圆的水一直保持微沸的状态，煮制过程中，要适当用汤勺沿着锅边推动一下，防止汤圆粘连。当汤圆全部浮到水面上来时说明已经煮熟了，盛进碗里即可食用。煮汤圆的时间不是越长越好，时间太长就容易煮露馅了。速冻汤圆正确煮法总结：1好了吧！
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1首先，煮一锅开水，不用太沸腾。水开了以后，倒入速冻汤圆，这个时候汤圆会沉到锅底，如果不注意，会粘底，在锅底留下一个个印子。汤圆刚入锅，可以轻轻晃动一下锅子，或者立即用锅铲动一下，这样可以防止汤圆粘底。再次煮开以后，..
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11、不要等到水开了才下锅，需要水煮到锅底冒小泡的时候下汤圆，这样速冻汤圆才不会因开水的温差太大导致破裂。2、汤圆入锅后，要加少许食盐，并推动汤圆，这么做可以防止汤圆间粘连破裂。3、煮汤圆的时候，要反复加凉水，如入锅一直保持还有呢？
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11.用温水煮从冰箱里取出来的汤圆，如果(黑帽seo引流公司)开水下锅，汤圆会忽然受热，容易破皮、炸裂，导致馅料泄露。倘若用冷水煮汤圆，水温升高的过程中，外皮会渐渐融化，一旦水沸腾，很容易煮烂。因此，冷冻汤圆既不能用热水，也不能用冷水。要说完了。
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31、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分融化。2、往锅中倒入冷水，然后把锅放在电磁炉上。盖上锅盖使冷水烧开。3、锅中开始烧开水，等到开水烧开后，打开锅盖。把汤圆轻轻放入锅后面会介绍。
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