清明菜粑粑做好了怎么保存更久_做好的清明菜粑粑怎么热-黑帽达人

清明菜粑粑做好了怎么保存更久_做好的清明菜粑粑怎么热

1把做好的清明菜粑粑放在阴凉通风处，不要在太阳光直射下，一般制作的时候放了食用碱的话可以保存2-3天，不过保存期间要让粑粑表面保持干爽，这样就不容易变质发霉。2、冰箱保存冰箱可以维持一定的低温环境，从而抑制细菌的滋生和繁殖，有利于延长清明菜粑粑的保存时间，一般将清明菜粑粑放入冰箱冷藏保存可以放7天左右，而等我继续说。

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2可以找有抽真空的地方，把粑粑抽真空后就可以了，一个星期都没有问题，再长时间我就不太清楚了。

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2清明粑可以放冰箱冷冻一个月以上。清明粑主要是由清明草、糯米粉等食材制成的，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，将其直接置于常温下保存是很容易腐烂变质的，若是置于冰箱冷冻保存，在冰箱的低温条件下，可以帮助延长其保质期，一般冷冻说完了。

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09. 储存：制作好的清明菜粑粑要妥善储存，避免受潮、变质。如需长时间保存，可将清明菜粑粑晾干，然后密封保存。总之，在制作清明菜粑粑时，要注重食材的选择、卫生安全、火候控制和口味搭配等方面，以确保制作出的清明菜粑粑美味可口。

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1妈妈让朋友从老家寄了几斤鼠曲草过来，可以放冰箱冷冻保存起来，想吃就做一点，记得小时候都是用刀剁的，现在还好有这个绞肉机，用手工剁的话那会要老命，应季野菜过了清明节就没有了#鼠曲草00:00 / 00:30 连播清屏智能倍速点赞73 李主厨美食1年前还有几天就到清明节了，您吃了明菜饼了吗？现在正是有还有呢？

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11、1将清明草放在干燥通风避光处铺开保存，可保存3天左右2在对清明草进行杀菌后进行密封保存，可悬挂在通风处，不接触阳光和地上的潮气3将清明草密封后冷藏保存，但是需要注意控制温度在20摄氏度以下。2、1新鲜的清明菜很容易就会变质，所以在存放的时候，我们一定要将它放置在阴凉通风避光处，而且不能好了吧！

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2最好是置于冰箱保存。清明草粑粑也叫青团，保存的时候最好是将其密封好，放在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助其抑制细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期，通常青团置于冰箱冷藏室可以保存1周左右，而冷冻室温度更低，细菌和霉菌等微生物会被杀灭，保质期会更长，可长达好几个月，但冰冻后的青团会变得坚硬，时间一长到此结束了？。

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1技巧 1、清明草不要摘去小黄花制作会更绿。2、清明草焯水时放少许食用碱有保持绿色的作用。3、清明草榨汁出来的颜色会比蒸煮后更绿，如果觉得绿的程度还不够还可以加入适量的抹茶粉、浆草粉、艾草粉等绿色蔬菜粉制作。4、做好的清明草粑粑可以表面涂上一层油，不仅延长保存时间，还能维持颜色翠绿。

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