武威黑凉皮_武威黑凉皮的做法
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1专门找到这家凉皮店来吃武威黑凉皮，黑凉皮吃多了也会腻，所以让老板做蔬菜混合凉皮，加了一点黑凉皮。混合凉皮里面有两种颜色很接近的黑色凉皮，一种口感跟普通凉皮一样，另一种就是武威给凉皮，口感偏硬一点，很有嚼劲，有种淡淡的碱面是什么。
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2在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。酿皮有两种，一种是普通酿皮，一种是高担酿皮。quot;酿皮"和凉皮是同一种食物，但因不同地区方言的关系，形成了如今二者的区别。
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110、最后按个人口味将黄瓜、胡萝卜及香菜等切丝切碎，吃的时候跟凉皮面筋加油泼辣子、香蒜水、少许糖、陈醋等调料搅拌在一起即可食用。麻布岗信息网(www.5▶☛☀☚◀38.com)综合在线信息，汇聚城市生活，美食，购物，旅游，房产，交通，家居，财经好了吧！
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3武威凉皮的做法步骤步骤1 在水中放入适量的盐，加入面粉中搅拌均匀！揉成面团至表面光滑后放入盆中醒五分钟！醒好后稍微揉一揉，将面团放入一定量的水中(水多点无碍),然后用双手捏揉面团！
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