黑面馒头的做法花样大全_黑面馒头的做法视频教程
3黑米面馒头的做法，黑米面馒头怎么做请看步骤：1.准备所需食材2.酵母用温水化开备用3.所有食材混合，少量多次加水和成软硬适中的面团后开始发酵4.发酵好的面团排气并分割成大小一致的剂子备用5.取一个剂子揉圆(面团越揉越光滑等我继续说。
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2黑面馒头19644人浏览· 135人收藏· 人做过wenna小妖难度：切墩(初级) 时间：30分钟食材清单白面1.5斤、 黑米面0.5斤、酵母10克、白糖2勺、温水烹饪步骤1/14 点击查看大图1.5斤白面粉，0.5斤黑面粉，+2勺白糖。2/14 点击查看大图我这个是一共2斤的面粉用10克的酵母，温水500毫升还有呢？
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1黑米双色馒头花卷(一次发酵)的做法用常温牛奶把酵母粉化开，冬天用温牛奶化开，白糖还有面粉放和面盆里，把牛奶倒进面粉里，边倒边用筷子搅拌，面粉搅拌成絮状，再用手把面粉揉成团，拿出来放揉面垫上开始揉面，揉面的时候不用撒干粉，直接揉六到八分钟，我揉了六分钟，面团己经如鸡蛋般光滑细腻。试试语音朗读：
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3黑小麦馒头的做法步骤1 准备食材和工具：100克熟核桃、20克熟黑芝麻、500克四眼良田的富硒石磨黑小麦面粉、10克酵母、280克温水、植物油鹅妈妈钛晶锅步骤2 100克熟核桃放入特百惠小旋风中绞成碎末； 步骤3 准备500克四眼良田的富硒石磨黑小麦面粉，它富含更充足的膳食纤维、同时也具备高筋面粉细腻与筋道，先去杂等我继续说。
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2黑面馒头的做法，黑面馒头怎么做请看步骤：1.白面和黑面的比例大概是5:1,混合在一起2.加3克酵母和1小勺的白糖3.搅拌在一起4.用温水和面，一边加水一边搅拌，搅拌成这种大絮状停止加水，开始用手揉5.揉成光华的面团等会说。
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1黑米面与普通面粉的比例为1:3,水与面粉的比例为1:2。2、面团的发酵注意掌握好时间，时间不要过长或过短，发酵至2倍大左右即可。3、馒头蒸好之后不要立即开盖，在锅里焖5分钟再开盖，避免馒头遇冷回缩。北方人最爱吃馒头，馒头做法多种多样，黑馒头好吃，营养更丰富！
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2黑米花样馒头的做法步骤1 1.把酵母放入温水融化，面粉与黑米面.泡打粉拌匀，再倒入酵母水活好面团，揉匀，放置等待发酵。步骤2 将发酵好的面团揉匀，分成小团，包入豆沙馅备用。步骤3 把包好豆沙的面团擀成圆形，对折。步骤4 再对折，中间切刀，下刀的地方要切到底。试试语音朗读：
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0黑米馒头的传统做法：备用食材：黑米面50克，小麦粉160克，酵母粉2克，水适量；制作过程：第一步，首先准备出适量的酵母粉，将其放入一个小碗中，向其中冲入温度差不多为30度左右的温水，同时再准备一个盆，放入黑米粉和小麦粉，将其混合好用筛网过滤一遍；第二步，将化好的酵母水分次少许倒入在面粉中，用筷子是什么。
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