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蒸寿司饭的诀窍有哪些_做寿司米饭怎么蒸才好吃

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蒸寿司饭的诀窍有哪些_做寿司米饭怎么蒸才好吃

1正文1 1、先做寿司醋的备用。取50ml白菊醋、20g白砂糖和10g盐(5:2:1的比例)，倒入一个干净无油的容器中。稍稍加热容器并搅拌，使白砂糖和盐充分溶解于白菊醋中，并没有沉淀，随后再彻底放凉待用。2、将大米放入盆中，加入适量冷水淘洗，并用双手反复揉搓。3、为了保证蒸熟的米饭粒粒光洁糯而不黏，需要等会说。

蒸寿司饭的诀窍有哪些呢

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蒸寿司饭的诀窍有哪些视频

蒸寿司饭的诀窍有哪些图片

1做好寿司米饭的七大诀窍1、一定要用上好的寿司大米。不知国内有无专用寿司米销售，如找不到，可用东北大米代替。国内有朋友用糯米加普通大米做寿司，没有试过，不知口感如何。不过，不管是我收集的十一本菜谱还是网上介绍寿司的网站都没有提到采用糯米做寿司。2、大米一定要清洗干净再煮，以清除大米的粉浆和异味。

怎么蒸寿司饭

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蒸寿司米饭怎么做好吃

做寿司的饭怎么蒸

0今天我给大家来分享一下寿司米的蒸法想做出好吃的寿司蒸米是最关键的首先我们用500克米来做个示范重点我都标记在图上有那个看不懂的可以随时问

蒸寿司米的诀窍

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做寿司米饭怎么蒸

0然后再取600ml水倒入按煮饭键即可2.如果家里面没有量杯可以用碗代替先取两碗米洗干净的米沥干水分以后再配两碗水然后稍稍多加一点水这是两种方法去煮米煮饭的时候不用加油和盐我们出锅以后再调味派对R 宝妈摆摊寿司寿司米摆摊创业小红书爆款美食寿司教学摆摊日记寿司寿司小智寿司摆摊等会说。

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1吴师傅，寿司米做好后暂时不做寿司的话要不要保温起来作者赞过1年前·河北4 日料吴师傅作者等会说。 需要1年前·北京3 Sshow 等会说。 我之前刷的寿司博主有好些个，从没有谁讲过手醋，别家都是买手套就你实诚[看] 1年前·重庆7 Xiǎo 等会说。 等会说。

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0寿司米饭的详细蒸法

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0不会蒸寿司米饭的来找我，超简单大家在家做的话咱们平时的米饭也可以的只是米饭口感相对没那么有弹性↪️以长粒香500g为例1.取500g米放入盆中淘水洗净(洗米一定要多洗几次，揉搓干净，直至淘米水清澈不浑浊)然后将米沥干水分接着再取600ml水倒入，按标准煮饭键即可到此结束了？。

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0首先是在选择大米时，要选色泽白净，颗粒圆润的珍珠米，这样煮出来的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。蒸饭——是制作寿司饭至关重要的环节，一道寿司的好坏几乎可以说全在这锅米饭里。首先要将大米用清水淘干净，直到水清澈见底为止。然后，用清水泡米：夏天大约需要泡30分钟，冬天则需要泡一个小时左右。下面到此结束了？。

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